Tramandare l’identità territoriale significa valorizzare e promuovere tutto ciò che appartiene alla comunità, che la identifica e la contraddistingue dal punto di vista culturale e storico. Le produzione agro-alimentari, i saperi artigianali, gli eventi e le manifestazioni ci appartengono e hanno un legame con il territorio.
Attraverso la Denominazione Comunale e il Regolamento De.C.O per la valorizzazione e la promozione di produzioni, tradizioni, iniziative, manifestazioni e attività locali tipiche, il Comune di Lucca intende rafforzare questo legame e trasformarlo in uno strumento di divulgazione della tipicità.
Con la De.C.O., il Comune intende altresì valorizzare il ruolo e la professionalità delle imprese agricole, artigianali e commerciali della lucchesia. Con la De.C.O. riconosciamo, tuteliamo e valorizziamo Lucca.
Come iscriversi alla De.C.O.?
Una volta nominata la Commissione, cui è affidato il compito di valutare i prodotti, i saperi e le attività locali e tradizionali che si distinguono per il loro forte legame con il territorio e che sono ritenuti meritevoli di ottenere questo riconoscimento, il Comune stilerà un Registro contente le richieste pervenute e ritenute ammissibili e assicurerà ampia diffusione e promozione alle produzioni, alle tradizioni, agli eventi che contraddistinguono Lucca e il suo patrimonio enogastronomico, storico e culturale.
Saranno due le modalità con cui ottenere la De.C.O.
Sarà possibile segnalare i prodotti, i saperi, le tradizioni, le iniziative, manifestazioni e attività locali, affinché vengano valutati per ottenere la De.C.O. oppure richiedere l’iscrizione della propria attività al Registro De.C.O. Lucca.
Il progetto sarà operativo e sarà possibile segnalare o iscriversi non appena la Commissione sarà nominata, attraverso le modalità che saranno opportunamente valorizzate in questa sezione del sito.
Per ulteriori informazioni:
Ufficio Suap del Comune di Lucca
tel. 0583/4422
Pagina aggiornata il 27/02/2025